Taiwan Ecotourism Association

航向東北角-鼻頭角到龍洞灣的海上地景 【講師】郭城孟 教授 / 臺灣生態旅遊協會名譽理事長 如何在很短的時間內，認識從來沒有去過的土地，首先要了解它的地質史、才能了解目前的地形及地質；接下來是了解過去到現在的氣候變遷，在不同的氣候條件下展現的景觀也會有所不同；然後了解它的生態，從演化的角度，生態是有其特殊的組成紋理的。 地景的形成，一定跟它的土地的形成有關，除了地形、地質外，也與氣候有關，不同的氣候地區以及不同形式的演化過程，都會帶來不同的生態。除此之外，還有一個很重要的影響因素，那就是人文，不同時期的人文發展，可能會改變也或是創造出更多樣的地景。 臺灣地景的異質性高，全世界很少有像臺灣這樣生態歧異度這麼高的，連帶的臺灣生活地景的異質性也很高，我們要怎樣去讀懂臺灣的生活地景？這次將從海上看三千萬年的地質奇景，瞭解灣澳漁村生活地景。

為推動「福爾摩沙‧北回歸線之巔」整體願景與行動實踐，社團法人臺灣生態旅遊協會特別策劃《福爾摩沙．北回歸線之巔大師講堂》講座系列，邀請國內長期對於相關領域研究且具國際視野、實務經驗的學者專家，透過公開講座與交流對談形式，引領大眾更深入瞭解臺灣在北回歸線軸帶的整體生態地景、歷史文化、人文產業等多面向的獨特性與重要價值。 【第十七場講座】 講題 ：吃臺灣米．知臺灣事 講者 ：臺灣大學農藝學系 郭華仁名譽教授 時間 ：2026 年 8 月 26 日（三）19:00-21:30 地點 ：Google Meet線上講座 報名連結： https://forms.gle/JcFsnDsQM2vmdC7M8 講座大綱： 稻米的種類與利用–認識稻米主要類型及其特性與用途 稻米的起源與傳播–從稻作起源談稻米向不同地區傳播與發展的歷程 臺灣稻米的引進與發展–介紹熱帶　稻、秈稻及溫帶　稻在臺灣的引進與發展過程 蓬萊米百年發展歷程–日治時期的稻米品種政策、稻米品種與栽培技術的改進、蓬萊米的命名與推廣、蓬萊米發展百年的歷史意義 戰後臺灣稻米產業的演變–從戰後至今的稻米生產、品種與產業發展變遷 【注意事項】 為尊重智慧財產權，本系列講座全程禁止錄影及錄音等侵權行為。 本場次採線上講座方式辦理，將使用 Google Meet 平台進行，名額以 250 名為限。

2026生態旅遊國際研討會：自然、文化與人的鏈結 日期： 2026年10月1日 (星期四) 地點： 農業部林業及自然保育署2樓國際會議廳與會議室（臺北市杭州南路一段2號） 主辦單位： 社團法人臺灣生態旅遊協會、財團法人建蓁環境教育基金會 指導單位： 農業部林業及自然保育署 報名網址： https://forms.gle/9EUXX1nEZHi9oA3Z8 報名截止：2026年9月10日（四） ※名額有限，將依報名先後順序錄取，額滿即停止受理。 指導單位： 農業部林業及自然保育署 主辦單位： 社團法人臺灣生態旅遊協會、財團法人建蓁環境教育基金會

為推動「福爾摩沙‧北回歸線之巔」整體願景與行動實踐，社團法人臺灣生態旅遊協會特別策劃《福爾摩沙．北回歸線之巔大師講堂》講座系列，邀請國內長期對於相關領域研究且具國際視野、實務經驗的學者專家，透過公開講座與交流對談形式，引領大眾更深入瞭解臺灣在北回歸線軸帶的整體生態地景、歷史文化、人文產業等多面向的獨特性與重要價值。 【第十六場講座】 講題 ：分析外銷時代（清末-1980年代）與內銷時代（1970年代中期後）臺灣茶的製茶理念與工藝發展 講者 ：「茶師一刻」負責人 曹鼎中老師 時間 ：2026 年 8 月 12 日（三）19:00-21:30 地點 ：Google Meet線上講座 報名連結： https://forms.gle/bbWSgeJornT8pbWbA 講座大綱： 「廈門茶」系統下的臺灣茶 從John Dudd到大稻埕茶商掘起，臺灣茶栽植方式與出口重心的轉移 日本時代對臺茶風味的調查與推進  光復後至1970年代-全球茶葉市場下的臺灣茶定位 內銷市場興起後，臺茶的工藝走向 【注意事項】 為尊重智慧財產權，本系列講座全程禁止錄影及錄音等侵權行為。 本場次採線上講座方式辦理，將使用 Google Meet 平台進行，名額以 250 名為限。

為推動「福爾摩沙‧北回歸線之巔」整體願景與行動實踐，社團法人臺灣生態旅遊協會特別策劃《福爾摩沙．北回歸線之巔大師講堂》講座系列，邀請國內長期對於相關領域研究且具國際視野、實務經驗的學者專家，透過公開講座與交流對談形式，引領大眾更深入瞭解臺灣在北回歸線軸帶的整體生態地景、歷史文化、人文產業等多面向的獨特性與重要價值。 【第十五場講座】 講題 ：飄洋過海的甜蜜～從世界到臺灣的蔗糖紀行 講者 ：臺灣糖業史與地方文史研究者 楊彥騏老師（《台灣百年糖紀》作者） 時間 ：2026 年 7 月 29 日（三）19:00-21:30 地點 ：Google Meet線上講座 報名連結： https://forms.gle/wKji49r1qjdbrEeL9 講座大綱： 大航海時代的角力–「一公斤砂糖換一個靈魂」 可可•咖啡•茶與糖 開門七件事–為何沒有沒有糖？ 外交困境下的產業–製糖業 臺灣士紳與日本資本家的製糖競爭 百年前的糖果大戰 戰後台糖的榮景與衰微 糖業之路路遙迢 【注意事項】 為尊重智慧財產權，本系列講座全程禁止錄影及錄音等侵權行為。 本場次採線上講座方式辦理，將使用 Google Meet 平台進行，名額以 250 名為限 。

【內容簡介】 當人們提到蒙古，腦海中往往浮現的是遼闊無際的大草原、奔馳的駿馬、壯麗的戈壁沙漠，以及成吉思汗的歷史傳奇。然而，蒙古的價值遠不只是令人驚豔的旅遊目的地。作為世界上少數仍保有廣闊自然地景的國家之一，蒙古提供了許多值得借鏡的經驗，展現生態旅遊如何串連自然保育、地方社區、文化傳承、科學研究，以及深具意義的旅遊體驗。 對臺灣生態旅遊界而言，蒙古提供了一個從不同視角重新思考生態旅遊的機會。無論是在野生動物保育、保護區經營管理、賞鳥旅遊、遊牧文化、社區參與、創新的保育融資機制，或是國際合作等方面，蒙古都提出了一項值得深思的重要課題：旅遊如何同時為自然環境與人類社會創造長遠且永續的價值？ 當然，蒙古也持續面臨許多實務上的挑戰，包括治理制度、遊客解說、目的地管理、利益公平分配，以及長期保育經費等議題。正因如此，它的成功經驗與所遭遇的困境，同樣值得我們深入思考與借鏡。 本次分享將透過實際案例與第一手故事，探討蒙古如何以不同的方式實踐生態旅遊，並帶給我們新的啟發。這場演講並非只是介紹一個旅遊目的地，而是希望與大家一起思考：真實的文化體驗、科學研究、自然保育、社區守護、負責任的創新（包括︰人工智慧），以及國際合作，如何彼此結合，共同創造更具深度的旅遊體驗，並促成臺灣與蒙古之間更具實質意義的合作夥伴關係。同時，我們也將反思，在推動這些理念的過程中，可能出現哪些盲點或值得警惕之處。 這不是一場說服大家前往蒙古旅行的演講，而是一份誠摯的邀請，邀請大家透過蒙古的經驗，共同重新思考生態旅遊的未來。 最終，本場演講將提出一個核心問題：我們能從彼此身上學到什麼，好讓生態旅遊真正成為推動環境保育、社區福祉與永續發展的實質觸媒？

為推動「福爾摩沙‧北回歸線之巔」整體願景與行動實踐，社團法人臺灣生態旅遊協會特別策劃《福爾摩沙．北回歸線之巔大師講堂》講座系列，邀請國內長期對於相關領域研究且具國際視野、實務經驗的學者專家，透過公開講座與交流對談形式，引領大眾更深入瞭解臺灣在北回歸線軸帶的整體生態地景、歷史文化、人文產業等多面向的獨特性與重要價值。 【第十四場講座】 講題 ：福爾摩沙的鹽選島滋味 講者 ：洲南鹽場 蔡炅樵負責人 《鹽選島滋味》作者 時間 ：2026 年 7 月 15 日（三）18:30-21:00 地點 ：臺北市立圖書館10樓會議廳（臺北市建國南路二段125號） 報名連結： https://forms.gle/zbkwG5bHZmnnmWcM7 講座大綱： 鹽來如此–臺灣鹽業發展史與古內海的土地利用模式 國家政策的棄嬰（鹽田廢晒），洲南鹽場如何「華麗轉身」？ 洲南鹽場的環境教育，到底要傳達什麼「場所精神」？ 臺灣灣鹽選隊–頂真職人們的技術驕傲與風土提味 鹽選島滋味–鹽的文化味蕾與料理美學 【注意事項】 為尊重智慧財產權，本系列講座全程禁止錄影及錄音等侵權行為。

為推動「福爾摩沙‧北回歸線之巔」整體願景與行動實踐，社團法人臺灣生態旅遊協會特別策劃《福爾摩沙．北回歸線之巔大師講堂》講座系列，邀請國內長期對於相關領域研究且具國際視野、實務經驗的學者專家，透過公開講座與交流對談形式，引領大眾更深入瞭解臺灣在北回歸線軸帶的整體生態地景、歷史文化、人文產業等多面向的獨特性與重要價值。 【第十三場講座】 講題 ：全森林世代的臺灣蕨 講者 ：臺灣生態旅遊協會 郭城孟名譽理事長 時間 ：2026 年 7 月 1 日（三）19:00-21:30 地點 ：線上講座／將使用 Google Meet 平台 報名連結： https://forms.gle/EkrBwEPFvdZFMwhu8 講座大綱： 森林的起源與世紀更迭 遠古蕨類的輝煌時代 種子植物崛起與中古蕨的生存策略 開花植物統治與近代蕨的空間大突破 臺灣作為「蕨類王國」的珍貴性 蕨類植物歷經億萬年競爭－從「森林主宰」轉化為「空間跨界者」的強韌生命力 【注意事項】 為尊重智慧財產權，本系列講座全程禁止錄影及錄音等侵權行為。 本場次採線上講座方式辦理，將使用 Google Meet 平台進行，名額以 250 名為限。